ของฝากประจำจังหวัดอุบล

อาหารพื้นเมือง ได้แก่ หมูยอ กุนเชียง ไส้กรอกอีสาน และเค็มหมากนัด ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อ ของจังหวัดอุบลราชธานี มีทั้งเค็มบักนัดหมู และเค็มบักนัดปลา ซึ่งทำด้วยเนื้อปลาสวายหรือปลาเทโพหั่น เป็นชิ้นยาว ๆ ดองในน้ำเกลือและเนื้อสับปะรดที่ซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆ บรรจุในขวดแก้ว สามารถนำมาปรุง เป็นอาหารได้หลายอย่าง เช่น อาหารประเภทหลน หรือจะปรุงกับหอมแดงและพริกขี้หนูสดรับประทาน กับข้าวได้เลย มีจำหน่ายทั่วไปในตัวเมือง

tongnungmooyo-ubon-011

 

tongnungmooyo-ubon-004

ขอบคุณเครดิตภาพถ่าย : boysadoodta

ของใช้พื้นเมือง ได้แก่ ผ้าฝ้ายทอมือ หมอนขิต ผ้าขาวม้า ผ้าไหม เครื่องทองเหลือง เครื่องจักสานจำพวก กระด้ง กระติ๊บข้าว ข้องใส่ปลา ตะกร้า นักท่องเที่ยวสามารถหาซื้อได้จากร้านขายของที่ระลึกบริเวณถนน เขื่อนธานี ใกล้กับโรงแรมราชธานี หรือจากบริเวณตลาดในตัวเมือง

 

Advertisements